Fundstück des Monats Oktober

Leider, leider hält mich diese ganze Angelegenheit mit der Freiberuflichkeit immer noch so auf Trab, dass ich zwar ein paar Blogeinträge vorbereitet habe, aber es leider noch nicht geschafft, sie auch auszuformulieren und posten. :( Damit hier keiner denkt, ich hätte Euch vergessen, habe ich nach einem Zufallsfund auf YouTube entschlossen, Euch hier mein Fundstück… Weiterlesen Fundstück des Monats Oktober

Ich .L I E B E. Taralli!

Ich bin ja persönlich jemand, der Enttäuschungen – zumindest nach etwas Verarbeitungszeit – gerne als Herausforderung hernimmt. Eine der herben Enttäuschungen kulinarischer Natur habe ich bei meinem letzten Italienbesuch erlebt. Genauer gesagt bei unserem Ausflug nach Monte Sant’Angelo im nahegelegenen Foggia (circa 1,5 Stunden mit dem Auto) in Apulien. (An dieser Stelle wink’ ich mal… Weiterlesen Ich .L I E B E. Taralli!

Romantisch essen geh’n – Italienisch essen geh’n

Eine der Gegebenheiten einer Fernbeziehung, in der man mehr Zeit mit Warten verbringt als mit Zusammensein ist der, dass man an die wenigen Momenten, die man zu zweit verbringt sehr oft denkt. Es bleibt einem ja auch kaum etwas anderes übrig, als in den wenigen, dafür intensiveren Erinnerungen zu schwelgen, die man hat. Zum Beispiel… Weiterlesen Romantisch essen geh’n – Italienisch essen geh’n

Un cuoco personale – mein persönlicher Koch!

Was ist eine der besten Eigenschaften Italiens? Richtig! Das Essen! Und was ist das Tolle daran, einen Italiener zum Freund zu haben? Also, einmal abgesehen von der klischeehaften Romantik?! ;) Richtig! Auch das Essen! Wenn wir zusammen sind, was ja außer mit einigen Ausnahmesituationen, wie meinem Umzug zuletzt, leider relativ selten ist, ist kochen ein… Weiterlesen Un cuoco personale – mein persönlicher Koch!